Starbucks hat in Taipeh sein bislang größtes taiwanisches Flagship eröffnet: das Starbucks Reserve Dream Plaza Taipei im lebhaften Xinyi District, einem der wichtigsten Einkaufs- und Businesszentren der Hauptstadt. Der neue Store ist rund um die Uhr geöffnet und bietet auf 2.000 Quadratmetern ein umfassend kuratiertes Kaffee-Erlebnis, das klassische Kaffeekunst mit innovativen Genussformaten verbindet. Besucher erwarten mehrere Erlebniszonen, exklusive Getränke sowie mehrere Konzepte, die erstmals in Taiwan umgesetzt werden.
Mehrere Erlebnisbereiche. Von der Reserve Bar bis zur Siren’s Lounge
Der Store gliedert sich in verschiedene Zonen. Eine Reserve Bar mit Espresso-Klassikern, eine hauseigene Bäckerei, sowie die Siren’s Lounge, der erste Bereich dieser Art im Asien-Pazifik-Raum. Die Siren’s Lounge ist ausschließlich auf Reservierung zugänglich und bietet ein eigens zusammengestelltes Tasting-Menü, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch André Chiang entwickelt wurde.
Die Gerichte werden mit Mocktails oder Spirituosen-Kreationen kombiniert, darunter Drinks wie der „VSOP Brandy Espresso Bliss“ oder der „Reserve Coffee Manhattan“. An der Mixology Bar bereiten Baristas Cocktails direkt am Tisch zu und erklären gleichzeitig die Entstehungsgeschichte jeder Kreation – ein weiteres Beispiel für den erlebnisorientierten Charakter des Standorts.
Neue Räume für Sensorik, Workshops und Kaffeewissen
Erstmals in Taiwan präsentiert Starbucks zudem zwei neue Bereiche. Den Sensory Room und den Coffee Experience Room. In beiden Zonen finden Verkostungen, Workshops und Events statt, geleitet von Starbucks Coffee Masters, Röstern und Kaffee-Experten. Besucher erhalten vertiefende Einblicke in Herkunft, Aroma und Handwerk rund um Kaffee – ein Angebot, das klassische Retail-Konzepte deutlich erweitert. Mit der Eröffnung führt Starbucks außerdem die erste Teavana Bar des Landes ein, die prickelnde Tee-Fusionsgetränke und saisonale Mischungen anbietet, teilweise inspiriert von lokalen Zutaten.
Kunst, Kultur und Design. Ein Store als Galerie
Die visuelle Identität des Stores basiert auf dem wechselnden Kunstprogramm „Harmony of Nature & Innovation“. Das Geschäft fungiert damit zugleich als kuratierte Galerie. Gezeigt werden Werke lokaler und internationaler Künstler, die sich mit Themen wie Kaffee, Nachhaltigkeit und kulturellem Erbe befassen.
Zu den Highlights gehören, eine Metallskulptur der ikonischen Starbucks-Siren am Eingang. Terroir – The Rhythm of Seasons der indigenen Truku-Künstlerin Labay Eyong. The Coffee Dreamscape, eine generative digitale Arbeit von Che-Ye Wu, ein Wandbild der Tokioter Künstlerin Yaeko Kurimata in der Siren’s Lounge und ein typografisches Werk des kanadischen Designers Ben Johnston im Sensory Room. Der Standort ist zudem der größte zertifizierte Greener Store im asiatisch-pazifischen Raum. Nachhaltige Materialien, energieeffiziente Architektur und ein verantwortungsvoller Betrieb sind integrale Bestandteile des Konzepts.
Attraktive Marktchancen für europäische Food-Unternehmen in Taiwan
Für Unternehmen aus dem Food-Bereich eröffnet Taiwan derzeit außergewöhnlich attraktive Möglichkeiten. Der Markt gilt als einer der innovationsfreudigsten und qualitätsbewusstesten in Asien, geprägt von einer jungen, urbanen Mittelschicht sowie starkem internationalen Einfluss. Besonders europäische Hersteller profitieren vom hohen Vertrauen in ausländische Premiumprodukte – sei es bei Kaffee, Gebäck, Feinkost, Getränken oder Spezialitäten. Verbraucher legen großen Wert auf Geschmack, Herkunftstransparenz, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst. Konzepte, die Genuss mit Storytelling, Design und Erlebnis verknüpfen, finden schnell Anklang.
Boutique-Cafés, Concept Stores und Premium-Supermärkte
Die dynamische Café- und Dessertkultur Taiwans bietet ideale Voraussetzungen für Marken, die neue Geschmacksrichtungen, Crossover-Konzepte oder hochwertige Zutaten einführen wollen. Zusätzlich wird der Markt durch die hohe Dichte an Boutique-Cafés, Concept Stores und Premium-Supermärkten getragen, die sich hervorragend als Einstiegskanäle eignen. In Kombination mit einer ausgeprägten Offenheit für europäische Kulinarik entsteht so ein Umfeld, das Food-Unternehmen vielfältige Chancen für Markteintritt, Kooperationen und langfristige Positionierung bietet.
