Food Trends 2026. Wie sich Retail und Gastronomie neu erfinden.
Die Lebensmittelwelt verändert sich derzeit schneller als in jedem Jahrzehnt zuvor. Getrieben von veränderten Werten, technologischen Innovationen, wachsender Vielfalt und dem Bedürfnis nach intensiveren Erlebnissen entsteht eine Food-Landschaft, die Retailer...